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    这个菜是儿子超爱吃的,他一人能啃这一盘呢。
   
   
    原料:鸡翅尖  生姜  蒜瓣  小米椒  红椒  酱油  盐  玉米油  八角  花椒  料酒
    做法:
         鸡翅尖洗净沥水。
         蒜瓣拍碎,生姜切片,小米椒切碎,红椒切块。
         油锅烧热,先下花椒炸香捞出不要,放入八角生姜、蒜、小米椒炒香。
         倒入鸡翅尖翻炒,炒干水分。
         加入料酒爆炒片刻。
         加入酱油烧制片刻,至完全上色。
         加入清水没过鸡翅烧煮。
         鸡翅烧烂,加入红椒翻炒均匀,大火收汁。
         装盘食用。
   
         看看哦,要不要尝尝。
   
   
   
        

发表于2011-06-01 21:42:53

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