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【平淡生活】--豆腐肉片汤

雾霜 精华 发表于2011-08-20 19:55:13
    儿子吃饭是每餐都要有汤,炎炎夏天,太油腻的吃不下,太复杂的我也不愿意做,所以豆腐成了主打的汤,好在儿子喜欢,可谓是百吃不厌。
   
   
    原料:豆腐  里脊肉  香葱  盐  猪油  鸡精
    做法:
         将肉切片,加入淀粉和米酒上浆,香葱切碎备用。
         打开豆腐包装,用小刀将豆腐切片。
         锅中水烧开,倒入豆腐继续煮开。
         放入肉片煮熟,调味后加入葱末即可关火。
   
         好了,简单美味的汤做好了。
   
   

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