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猪脚醋

小麦玉米也疯狂 发表于2011-01-06 19:37:26

 

制作配料:红枣、桂圆肉、生姜、黑醋(海天添丁甜醋)、猪脚、冰片糖(红糖也可)

制作过程:1、把猪脚氽一下水,加点酒,去那种肉骚味

2、把醋、姜、红枣、桂圆肉都放到焖烧锅的内煲里,煮开后,

再把猪脚倒进去,盖上盖,再烧开,就放到焖烧煲里,盖住了。

大概是在一个钟头左右就可以吃了!

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