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今天过小年?

huanghq 发表于2009-01-19 00:23:04
   今天还在上班,同事也没人提到小年什么的,可能这里不怎么过这个节的吧,反正下了班后匆忙给女儿做饭,已经两天没正常做饭了,煲了尾骨莲藕汤,丢进去一只干墨鱼,反正这墨鱼也不知怎样弄更好.汤挺鲜的.还有做了酿油果,也是很简单的,平时在肉馅里加入水发香菇,今来不及泡香菇了.
 
 肉馅,调好味(盐,生抽,少许糖,葱花,胡椒粉)

 油果,就是油炸豆腐,切开一角,把肉馅填进油果内,

 锅放油,再放入油果,慢火煎一会,加适量水,加生抽等调味品,盖上锅盖焖几分种即可。

 这是女儿帮拍的,拍完就开饭了!

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