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蛋包饭

黄舜琼 发表于2008-12-29 12:54:11

『分享·告诉好友』□ jelly ‖ 果冻の彩~秋色彩  作者

多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!

可爱猫猫蛋包饭 - sandybaby.ok - sandybaby的小天地

材料:

鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。

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再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。

1、把适量的油倒进镬中

2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。

3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。

4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。

5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。

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非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了!!!

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切开后的图图~其实这个饭颇适合做给小朋友吃的~

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一个蛋包饭,一杯牛奶玉米浓汤,就是我今天的中午饭~

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顺便拍一下新买的日式餐具。

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原文地址:https://comic55.blog.163.com/blog/static/737502200723143748812

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