这几天做曲奇有点上瘾
但是总是不算太成功
因为我总是篡改大师们的方子
口感像那么回事，但是花纹总差点意思
我想，除了我的配方有问题以外
小号的裱花嘴是不是也有点责任呢？
好吧，明儿还是老老实实的再按照配方重做一次吧~~
材料：黄,80G，面粉100G，鸡蛋1个，白糖50G
做法：1，准备材料。
2，黄油放入盆中，加入白糖拌匀。
3，加入鸡蛋。（正常用料应该是20G，我这个明显蛋液多了
）
4，加入面粉拌匀。把面糊装进裱花袋。
5，在烤盘上挤出花型，放冰箱冷冻15分钟。
6，烤箱预热，150度烤15分钟左右。（我是小烤箱，温度有温差。所以温度比别人的低一些。）
需要买个可以反复使用的裱花袋去，这几天挤爆了3个塑料质地的了。。。。
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