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食材:虾250克 火龙果半个 鸡蛋清一个(我放一个有点多了)葱、生姜、淀粉各适量
 
做法:
 
1.准备好食材。
2.虾去外壳、腥线流水冲洗干净。
 
 
3.将虾仁放入碗内加盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
4.火龙果对半切开取出半个果肉切块,葱切小段备用。
 
 
5.锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出。
6.锅内留油下葱段炒香。
 
 
7.加入火龙果块炒匀。
8.再加入虾仁炒至入味。
 
 
9.最后再鸡精炒匀即可出锅装盘。
 

发表于2011-07-19 16:05:52

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