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【炸酱面,花样做】番茄肉酱面

MY633 精华 发表于2011-09-01 17:00:22

 

主料:意大利面60克

配料:瘦肉60克 洋葱30克 番茄半个 蒜2瓣 水发香菇2朵

调料:葱伴侣豆瓣酱适量 盐少许

做法:

1.准备好食材。

2.瘦肉剁碎,洋葱、番茄、香菇洗净切粒,蒜切碎备用。

3.意大利面入开水锅中煮熟待用。

4.锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。

5.加入豆瓣酱大火炒香。

6.转小火加盐调味。

7.最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。

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