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双色土豆泥

土豆的私人大厨 精华 发表于2012-07-31 08:25:43
一连很多天都在下雨,今天也不例外!一早起来外面的天阴沉沉的,没有活力!
吃货们通常会用食物来调节心情,作为“伪吃货”一枚的我也不例外!
漂亮的土豆泥做早餐,希望带来一天好心情!
原料:土豆、青红椒、黑胡椒粉、橄榄油、盐
步骤:
1、准备食材;
2、土豆去皮切块,放锅里加水煮熟;
3、捞起稍沥一下水分;
4、用勺子捣成泥状,备用;
5、热锅冷油,稍热,炒青红椒;
6、炒至青红椒稍变软,加黑胡椒粉和盐调味;
7、炒拌均匀后倒入土豆泥;
8、翻版均匀;
9、很享受的早餐!
 
 

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