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炒面饼

土豆的私人大厨 精华 发表于2012-08-06 09:06:09
周日中午咖喱什锦剩的少量原料,晚上给消灭掉!哈哈!
原料:面粉、清水、洋葱、胡萝卜、苦瓜、番茄酱
步骤:
1、调好面粉,平底锅加少量油烙饼;
 
2、烙好一面翻面烙另一面,烙熟后切片——本来是想切丝,切的太宽!!
 
3、洋葱、胡萝卜、苦瓜、葱切碎备用,锅里加油炒香洋葱粒;
 
4、倒入其它原料一起炒至断生,加入面饼;
 
5、翻炒均匀,加番茄酱;
 
6、炒均匀后加盐调味,起锅;
 
7、简简单单的周日晚餐!

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