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【五花肉烧梅干菜】

蔬菜沙拉 精华 发表于2014-03-23 13:45:31

五花肉炒梅干炒 

原材料:五花肉,梅干菜各适量。

 调料:油,盐,生抽,老抽,大蒜,生姜,干辣椒。

  1. 原材料图。

2.将梅干菜加温水泡发洗净,捞出。

3.五花肉洗净,切成块。生姜切丝,大蒜,干辣椒切末备用。

4.炒锅内倒油烧热,下入五花肉煸炒至焦黄。

5.倒入生姜丝,大蒜末,干辣椒,爆香。

6.倒入梅干菜,翻炒。

7.加入适量的生抽,老抽,盐,

8.继续翻炒均匀至熟即可。

9.还可以放入蒸锅中,蒸10分钟。更好吃,更香。

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