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原材料:豆腐结适量。

调料:香油,醋,生抽,大蒜,辣椒酱,蚝油。

 1.原材料图。

 

2.将豆腐结用水泡软,沥干备用。

3.煮锅中烧开水,倒入泡软的豆腐结煮熟,捞起沥干水分备用。

 

 4.将大蒜切末,装入碗中,

5.加入适量的,醋,香油,辣椒酱,生抽,蚝油调成汁。

 6.煮好的豆腐结装入容器中,倒入调好的汁。搅拌均匀,

 

 

 

 7.装盘即可。过程图是用手机拍的,成品图是相机拍的。所以颜色不一样。

 

 

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