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 原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b3a89420100br68.html

   

有一次和几个朋友一起吃饭,在座的有韩国人和台湾人,满桌子的女人吃着就聊开了,台湾朋友说,我们最羡慕你们大陆的女人了。我很奇怪,为何啊?韩国朋友也插嘴说,是啊,中国女人最幸福了,地位很高,在韩国女人是没有这么高地位的。台湾女人也没有这样的地位。台湾朋友补充道。 

说真的,当时听到这一番话,身为女人,还是满自豪的,毕竟有人夸你地位高总是件值得高兴的事吧。所以浑身充满了幸福感且飘飘然地吃完那顿饭。 

但后来自己细想一下,凡事总有两面性,我们确实社会地位较高,和男人一样可以参与各种工作,婚后也不用辞职做全职主妇,而且,在家里,也基本上是女人说了算的。这些的确会让人感觉幸福。但是身为女人,身兼数职其实也是件很不容易的事,女人总有天生的家庭感,喜欢收拾家,喜欢做家务,像我这样的,还喜欢做美食。 

在这些上,女人是有共性的,无论你的事业做得有多么强,都有恋家的一面。可是选择了做职业女性,就不可能像全职主妇那样把所有的精力都交给家庭,只好尽力地又工作又顾家。忙起来,难免会感到累。 

就说做饭吧,一天的班上下来,回到家里,精疲力尽,多想吃上一口现成的热乎饭啊。可是,不是每个人都幸福地家有煮夫的,因为,夫君有可能会比你还忙,下班比你还晚,人比你还累。每每这时候,就会想,作为女人,如果不用外出打拼,让男人一下班就有温馨的灯光、温暖的饭菜和温柔的笑脸迎接他,那多好。相信那样的时刻,无论男人还是女人都会感觉幸福的。可惜,这样的场面,也只能是想想而已,还是下不了决心做全职主妇。所以,唯一能做的,也只有多发明几道让上班一族的煮妇省心省力的美味快手菜了。 

这道微波鸡翅,就是名符其实的快手菜。早上出门前把鸡翅放到冷藏柜里化冻,下班回来,拿出鸡翅,洗净,先用料酒、盐和五香粉腌上,腌的时候,淘米洗青菜,煮米饭烧汤,差不多半个多小时后,把鸡翅拌上一层现成的炸鸡粉,用竹签串起来,放在盘子里,进微波炉中高火六到八分钟,就是一盘美味的鸡翅了,这时,饭煮好了,汤烧得了,青菜也炒好装盘了,那位晚下班的,应该也到家了。好了,准备开饭吧。

 

微波鸡翅

材料:鸡翅中 料酒 盐 五香粉 香脆炸鸡粉

做法:

1、鸡翅洗净后用少量盐、料酒和五香粉腌半小时,然后把鸡翅用竹签串起来,再放在微波炉可用的盘子里。

2、如果没有竹签,就在盘子上放两根筷子,把鸡翅放在筷子上,主要是为了让鸡翅不会泡在油里,因为在烹制过程中,鸡翅会出油。

3、然后将盘子放进微波炉用高火六到八分钟即可。

      

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