客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

莴笋炒肉片

暖暖尚 精华 发表于2011-01-25 17:02:51

材料:
莴笋,五花肉,蒜瓣,盐,老抽,白糖,花生油。

做法:
1.五花肉解冻后切片备用。
2.莴笋收拾干净后切片备用。
3.大蒜剥净切片。
4.五花肉焯水后用盐和老抽腌制十分钟左右。
5.热锅凉油,加一汤匙白糖炒糖色。
6.下腌制好的五花肉煸炒。
7.待五花肉上色后方蒜瓣爆香。
8.闻到蒜香后下莴笋片,中火翻炒3-5分钟,出锅前加少许盐调味即可食用。

暖暖尚推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类