原料：饭、杂粟、虾仁（熟）。

配料：油、盐、料酒、鲜酱油、骨头汤。

步骤：1、杂粟洗净控水；虾仁剥好。

2、油入锅，大火烧热后将杂粟倒入锅中翻炒。加适量盐和料酒。

3、杂粟炒熟后，开小火，将饭倒入。待饭打散后，淋上适量鲜酱油和骨头汤，加适量盐。

出锅！

是不是很简单呢

心情：在某宝上中了这个锅的免费试用，迫不及待地用了一下，嘻嘻。

小贴士：1、炒饭用的饭，冷饭较好，而且要稍硬一点的。

                 2、因为饭本身就是熟的，所以配料熟了之后，完全可以关火翻炒或是小火翻炒，可以保证饭不会粘在锅上。（炒饭不一定要油多才不粘哦）

                 3、骨头烫可以不放。（我是炒给孩子吃的，因此放了些，营养。）