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难度:中等

时间:准备15分钟,/ 做1小时

价钱:12元

分量:2人份

口味:甜软香而不腻

原料图

原料:花肉180克、洋葱100克(用了如图的一半洋葱)、香菇5朵、蒜4瓣、冰糖5粒、可乐200ml、盐10克

做法:

1、神马肉啊、洋葱、香菇神马的,都切成丁。

2、蒜粒放入油锅爆香。

3、把肉丁倒入,翻炒至表面变色。


4、把洋葱丁、香菇丁倒入翻炒。

5、加入老抽。

6、加入可乐,没过食材2cm。


7、加入冰糖、盐。

8、再放两只事先准备的白煮蛋,顺便卤蛋。

9、大火烧开后,小火炖1个小时,最后大火收汁。变成浓浓的酱汁。

【啰嗦两句】

1、如果有红酒,可以再现有的基础上再加些红酒,味道会更香。

2、炖是时间越久肉就越软,并且汤汁越香。

适合捞饭的菜,就着它,能多吃一碗饭,哈哈,所以要适可而止。

 撒了一些生蒜薹粒进去,很爽口,很配合。

刚把它消灭了,这会看到图有想吃了...

下次一定多做些备着。

不过,很废肉地说~


 

淑女神马地都是浮云,找一只大碗,拌啊拌的,搅合匀了,开吃!

啥都不说,就一个字:好吃!太好吃了谁能比我更诱惑鈥斺斅比夥

我果然是天才,哈哈~

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