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凉菜——凉拌黑木耳

吃神老黑 发表于2009-01-17 14:53:30
 
功效:清爽保健
 
凉拌黑木耳的制作材料:
 
主料干的黑木耳,黄瓜,红辣椒
辅料大蒜,香葱,芝麻,盐,味精,麻油。
 
凉拌黑木耳的做法:

先水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入开水中氽一下,捞起沥干水分,盛在碗内,加入黄瓜丝、红辣椒丝,蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油,拌匀后即可享用!

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