小寒节气，小寒中的“寒”，就是冷的意思，也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒，但还没有达到一年最冷的程度，所以称为小寒，再过几天大寒就要来哦！不过在气象记录中可以看到，小寒却要比大寒冷，是全年中最寒冷的节气！那么冷就要防寒了！在饮食上也要有所调整，增强抗寒的能力。 

    我为大家推荐一道实用的汤菜：羊肉丸子（块）海参汤。喜欢喝的朋友可以试试！

   

    原料：发制好的海参25克，羊肉150克，葱、姜各10克，盐2克

    制作方法：将羊肉制成丸子。丸子内加入葱姜末，在温水中随时制丸的随时下入锅中，水温逐渐升温，至沸腾时放入切好的海参片，开锅后放入盐，即可。

    功效：海参与羊肉同肴可为滋补肝肾，补益气血，温补脾胃的原料功效的强强结合，突出功能上等佳品。

    适用于：肝肾阴的肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。

 

    呵呵，这道汤菜是乖宝贝为大家搜刮来的！希望大家喜欢！