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真快啊又到了星期六了,今天天气还不错,儿子突然想吃我做的改良版意大利炒面了,哈哈其实当时做只是为了省事瞎做的,没想到我儿子还挺喜欢吃的,不容易啊,其实对于做饭我还是个新手,请大家,嘴下留情啊。。。。

材料: 超市买的意大利面 虾3个 安大妈丸子若干 西红柿一个 鸡蛋两个

                                                               大福源买点意大利面

白虾3个


切好的安大妈丸子


切好的西红柿丁


切好的虾豆


鸡蛋两个搅成蛋液,这里忘了照相了,头回想到把做好的东西照下来,有点手忙脚乱的


首先把意大利面用用热水煮下大概4分钟左右,然后用凉水过下,放在一边备用


把锅烧热,到好油,待油烧热把鸡蛋液到里摊熟,盛出备用


另起锅,把油烧热,放入葱花和西红柿,把火调小慢慢咕嘟出西红柿汤


先倒入鱼丸翻炒至变色

 

在倒入虾豆翻炒至变白,时间不好太长,否则虾豆会变硬


最后把摊好的鸡蛋和意大利面同时倒入锅里翻炒,待面把西红柿汁全部吸收放入盐和味精还有糖就大功告成了这就是我自创的杨氏意大利家庭炒面了,相当的简单易学哦


终于大功告成了,不过妈妈说收拾厨房真的很难


 

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