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一道素食美味------蒜苔木耳

丹青竹韵 精华 发表于2012-05-16 18:41:08
蒜苔木耳一道家常菜,百姓菜,快手菜,素食美味。

【蒜苔木耳】
原料:蒜苔、木耳、素鸡卷
调料:植物油、花椒粉、盐、糖、生抽、料酒、葱姜
做法:
1、原料洗净。蒜苔切段,木耳切粗丝、素鸡卷切片

2、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅
3、下入木耳、素鸡卷,烹料酒,加糖、生抽翻炒

4、下入蒜苔略炒,可适当淋少许水

5、至蒜苔熟,加盐调味出锅。

 

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