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【凉拌虫草】

丹青竹韵 精华 发表于2013-08-22 23:25:37

虫草,一种真菌类食材,意想不到的口感,凉拌、炖煮均宜!

【凉拌虫草】

原料:虫草

调料:盐、生抽、糖、香醋、麻油、葱丝

做法:

1、虫草浸泡去根洗净

 

2、锅烧水摘净的虫草入水焯烫,过凉备用

3、葱切丝(水泡会呈自然弯曲状)

4、将调料倒入虫草上,拌匀即可

 

 

 

家人爱就是好~

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