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腊肠饭

何小气 发表于2011-01-06 14:21:11

我用到的材料:

芋头一个 腊肠三根 香菇10 干贝一小把 大米适量

做法:

1.香菇、干贝用水冲洗干净然后分别用温水泡软,腊肠切薄片,芋头切小块

2.把泡软的香菇切成小粒,干贝稍稍撕碎

3.淘米洗净,连同香菇、干贝放入电饭锅中,把刚刚泡过香菇和干贝的水倒入(按平时煮饭的水,多去少补),再加入少许盐拌匀,按煮饭键

4.约七八分钟后等米吸收了些许水分,把芋头倒入同煮,再七八分钟后把腊肠铺在上面继续煮至电饭锅自动跳到保温档即可。

 

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