客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

粉蒸大肠

l520zk 发表于2009-01-23 22:15:49
 
粉蒸大肠
材料:
猪大肠250克,红心红薯1个,姜1片,香菜1根
调料:
A:辣豆瓣酱半大勺,酒、酱油各1大勺,白糖1小勺,胡椒粉少许
B:蒸肉粉1包
做法:
1.猪大肠洗净,加姜片、酒及适量水煮熟,捞出切小段;香菜洗净切段。
2.调料A加适量水调匀,放入大肠段腌20分钟,再拌入调料B调匀。
3.红心红薯去皮,洗净切块,铺在蒸笼内,上面铺大肠,一同蒸半小时,待熟软盛出,撒上香菜段,淋入热油即可。
 

上一篇:美味咖喱蒸牛腩

下一篇:水晶虾仁饺

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类