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闲来无事做发糕

533珊珊 发表于2011-01-08 04:40:46
    今天,在家无聊中,刚好面包吃完了,又有想吃面粉类食物的冲动,所以就决定做发糕啦~
   原材料很简单:面粉一小碗,玉米面是面粉的一半,一小块黄油,酵母适量,白糖适量
   然后把所有的材料混合,加入温水,搅和使其变成面糊,然后放置温暖处发酵一个半小时,搅动面糊,有出现小泡泡就是发酵好了。(我没有泡打粉,就没加进去,如果有泡打粉就更好了),然后开水蒸20分钟即可。成品图奉上~吃了感觉还不错。。

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