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这个是周一晚上的杰作,o(∩_∩)o...哈哈!!!
网上说,常温下的鸡蛋好打发,所以特意又去超市买了鸡蛋,打蛋器是手动的,打的我这个胳膊酸的赖~~~
我买烤箱主要就是想烤烤肉啊、鸡翅之类的,糕点虽然诱人,但也繁琐,怕自己实在没那份耐心,顶多也就是个一时冲动,所以开始先不买电动的打蛋器之类的东西,一个少占地方,一个省钱o(∩_∩)o...哈哈!!!
半天看了好多蛋糕的方子,晚上的冲动在所难免,经过一番锅碗瓢盆交响曲过后,我的蛋白也已打发,面糊也已和好,一切准备就绪,准备开烤(具体过程我就不赘述了,网上方子很多,再说我的实在是有些失败)
 
 
插播一段:买烤箱时,特意拜托卖家帮我测了温度,他是把温度计放在下层烤管旁边测的,150°说是高45°,所以我就以为所有的温度都是高45°的,所以之前烤的东西温度都不是很准拉
 
戚风蛋糕模还没买,用家里的不锈钢替代的(略小于6寸的),正好作了两个,还加了一个小的,结果这不争气的家伙进烤箱几分钟就裂成了大峡谷
 
虽然做得不好看,我还是在第二天自作多情的带给同事吃,她们都反映味道很好的哈哈

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