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好凉快的天气,今儿晚饭做了豆角焖面当主食。再做个简单的下酒菜,来杯啤酒,一定不错。
原料:鸡翅中,鸡脖子,烧烤调味料。

做法:鸡脖子剁成小段。

鸡翅中反正划几道,便于入味。

鸡翅中和鸡脖子泡清水里,去除异味。

泡好的鸡翅和鸡脖子,放入烧烤调味料和少许水。

抓匀后反复揉搓,使其入味。并腌制一小时。

腌好的鸡翅鸡脖子,沾上干淀粉。

放油锅小火炸制。

炸到鸡翅鸡脖子熟透,成金黄色即可。

 

发表于2012-08-01 20:14:39

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