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鱼干拌三丝

绿野薄荷 精华 发表于2015-09-28 10:14:42

前一阵子女儿去青岛玩,捎回来好多鱼片,鱼干,其实超市有的是卖的,那种东西高糖高盐一点不健康,我家几乎不买,我告诉女儿下次别买这种东西了。可是这次女儿大老远的买回来了,也不能扔了,配上点蔬菜拌个小菜吧!

原料:鱼干,青椒,黄瓜,海带丝,香油,盐,味精。

做法:青椒洗净切丝备用。

黄瓜洗净切丝,撒上盐,挤出水分,使黄瓜更加脆。

将鱼干,黄瓜丝,青椒丝,海带丝放盆里。

加香油和味精拌匀即可(海带丝,鱼干都是咸的,所以不用放盐)



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