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豆干其实就是豆腐干的简称,色呈棕红,味道香美,今天把它跟包菜一起炒了。
1、材料:包菜丝、豆干丝、胡萝卜丝
2、热锅倒油
3、倒入胡萝卜丝翻炒均匀
4、倒入豆干丝翻炒均匀
5、倒入包菜丝翻炒均匀
6、加入适量蚝油翻炒均匀
7、加入少量的盐和鸡精翻炒均匀
8、出锅装盘即可
包菜,真的是家家户户都有的家常菜。在我家,冰箱里都会备一颗包菜,以备不时只需,有的时候,外婆种的包菜成熟了,我就去拿几颗。简单易做又营养,家庭首选

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