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营养美味草鸡蛋——尖椒辣炒鸡蛋

cissey 精华 发表于2012-07-18 17:24:26
家里的鸡蛋本来是买给宝宝吃的,可实在是太多了,天又热,即使放在冰箱也会坏的,所以要赶紧消灭掉。
做法其实很简单
1、材料:尖椒、鸡蛋、五花肉、干辣椒
2、鸡蛋打散,五花肉、尖椒切好备用
3、起油锅划散鸡蛋,7分熟盛出
4、再起油锅煸炒五花肉
5、待五花肉发白,下入尖椒和干辣椒
6、加入料酒、生抽、盐和鸡精
7、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,盛出就可以吃了
最后一步放鸡蛋忘记拍了,实在有够手忙脚乱的
 
 

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