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这是中午给自己炒的,一个星期有那么几天都是一个人吃饭,我会做些省时省事的饭菜,这款蒜蓉空心菜几分钟就搞定了,很简单!
用料:空心菜一小把 姜一片 大蒜两瓣  花椒粒 盐 鸡精
 
1.空心菜切小断(梗和叶子分开),姜切丝,蒜切末
2.锅中热油加入几粒花椒炸香捞出
3.姜丝爆锅
4.倒入菜梗翻炒
5.菜梗炒软加入菜叶少许盐翻炒几下
6.放蒜末和鸡精即可出锅

发表于2011-08-10 16:54:23

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