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【家常小炒】辣炒香芹土豆丝

甜蜜旋涡 精华 发表于2011-08-24 08:56:39
喜欢吃土豆怎么做都觉得好吃,土豆丝是我家经常做来吃的,加了清香的香芹和辣椒,辣辣的很开胃味道也很不错~~
 
原料:土豆 香芹 辣椒 胡萝卜
调料:葱 蒜 盐 鸡精 花椒粒
1.土豆用插丝板插成丝
2.用清水洗净淀粉
3.香芹切断 胡萝卜插丝 辣椒切丝
4.葱蒜切末
5.锅中热油爆香花椒粒后捞出
6.放入葱花爆香
 
7.倒入土豆丝翻炒
8.加入盐炒匀
9.倒入胡萝卜 辣椒和香芹
10.加入鸡精和蒜末炒匀即可
 
 

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