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茄汁年糕

cookeatlove 精华 发表于2011-05-19 07:13:12
瘦身期间也不能太辜负口福哈~~耍点小心机,就可以做出营养又健康的美味~~
======================茄汁年糕==========================
食材:年糕,木耳,小蘑菇(beach mushroon)
(瘦身小心机一:淀粉类和肉类不同吃。吃年糕咱就配蔬菜~(@^_^@)~)
酱料:番茄沙司
步骤:
1,木耳和年糕先用水泡一下。
2,木耳泡发后,切成小片。
3,年糕切成小段。
4,小蘑菇去根洗净。
5,锅中加入番茄沙司,高火加热到起泡后,转小火。
(瘦身小心机二:不用油也可以成就美味的~~(@^_^@)~)
6,加入小蘑菇,加盖煮3分钟。
7,加入木耳,加盖煮3分钟。
8,加入年糕,加盖煮20分钟左右,到汤汁变得浓稠就可以了。
=====================================================
一直觉得刚把菜做好,掀盖那一瞬间看到的,是最好的卖相~
瘦身小心机三:想缩小胃?换小碗先~(@^_^@)~ 照片上这个碗看上去很大,其实只有2cup大小哦~

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