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糖醋排骨

Leidis 发表于2011-01-05 14:51:21
这款菜做法颇多!我先讲本地做法!!!!选料!猪小排剁好!番茄酱!大红浙醋!糖     :做法!绰水沥干!过油油温85°以上!2:另起锅放入菜子油(孰)放入番茄酱炒一下放入水加糖熬煮一下.再放入猪小排闷烧!中途可按色泽口感适当放入大红浙醋老抽!

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