客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

土豆饼 (potato pie)

美食娘子Ivy 发表于2011-01-05 15:51:35
材料:土豆,鸡蛋,胡萝卜,青椒,葱末,面粉
调料:盐,鸡精
做法;1 土豆丝用切菜器擦成细丝,入沸水中焯一下,胡萝卜也擦成细丝;青椒和葱切末。
     2 将所有材料拌在一起,打入两个鸡蛋,撒适量盐,面粉和鸡精,搅拌均匀。
     3 油锅开小火烧热,用勺子舀一勺摊在锅底(最好是平底锅)一定要小火,不要急着翻面,听见滋滋响时翻面,煎至两面金黄即可。

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类