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关于我不成熟的烹饪

箖筱婉儿 发表于2011-01-06 01:54:49
终于注册了美食天下~嘿嘿。
记得刚开始工作的时候什么都不会,到现在为止。至少会做了红烧肉,水煮肉锅包肉还有各种青菜和丸子~呵呵,至于一切复杂的菜,蒸菜和面食还没有尝试过。当然以后会在美食天下,慢慢学会~
我之所以写这个日志是为了纪念我自己从什么都不会到现在什么都会了的成长~当然也是为了感谢美食天下这个网站,我从开始的西红柿炒鸡蛋都是在这学到的。
第一次去南方工作就要面临自己煮饭的难题,对于我这个从来没下过厨房的人来说真是棘手的问题。在家的时候想吃什么只要张张嘴姥姥就会做给我吃了,我只会说不好,咸了淡了。。只会说不够火候,硬了,软了,只会挑毛病~直到姥姥去世之后,我都没有给姥姥做过一顿。家里人也从没吃过我亲手做的饭!姥姥去世后,妈妈接手了姥姥的活,我只要想吃什么都会吃到。也从来没想过自己做~
直到我工作签到了南方,我要自己生活我没办法只好自己做饭了。还依稀记得我自己做的西红柿炒鸡蛋~
那时候在网上搜索菜谱,之所以注意到美食天下是因为有清晰的图片和完整的步骤,对于菜鸟的我来说真是天大的好事,那时候我可能连花椒大料都分不清楚。我按照图片和步骤一点点完成了我的西红柿炒鸡蛋~呵呵,真难忘啊!
现在我已经在德国了,想吃什么当然要自己做啦~这边可不像在国内一样自己不愿意做去饭店吃,这可吃不到正宗的中餐。甚至中餐馆都已经西化了。还要靠这个网站继续学习嘿嘿。
到现在为止我已经在这个网站浏览了多少万次了,学会了做各种各样的菜。美食天下的网站还有一个好处,就是不用注册就可以看。不过如今我注册了,都可以评论了~嘿嘿,还可以搜集我喜欢的菜谱。我还会继续关注的,无论以前没注册的时候还是现在注册了,因为他让我品尝到了烹饪的乐趣。我如果有时间也会发表下我的拿手菜嘿嘿~
在海外的日子我更学会的成长~加油,继续学习,德语,烹饪,做人的道理。。好多需要学习的。

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