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包点

日日飘 发表于2011-01-25 10:11:59
  今天周日,心发突想,想吃肉包子,在这里找到了“菌菇鲜肉包”这款包子的做法,便按照程序一步一步的做了出来,只是我不爱吃鸡蛋与糠便没加这两种料,从上午起床的9:30开始买菜到我吃完包子,就是下午1;30了,能吃到自已亲手做的包子,心中满是愉悦,因这是我的处女作品,与这款包子搭配的午餐是甜酒冲蛋与萧山罗卜条,总共做了11个包子,余下4个,吃掉的7个中有一个是我的小狗“豆豆”吃了,呵呵。
  包子按我自已的最终评分,只能得75分,因为包子的外型不白,吃在口中不泡松,有点硬的感觉,再加上肉馅汤汁不多,有点干涩的样子,这三个缺陷是我下次攻克的课题,哪位食友能指点我一下吗?本人在此谢过!

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