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豆豉酱炒五花肉

瑞儿娘 精华 发表于2012-03-23 04:54:14

    早上,我说Molly今天生日,给她做点什么好呢?瑞儿爸说做那个有黑豆的炒猪肉吧,很香,她一定喜欢,哈哈,我家瑞儿爸想吃回锅肉了。想想我也有些日子没做中式炒菜了,刚好这周的五花肉便宜,便买了两块,一块留着下周末大儿子回来做红烧肉。

用的是李锦记蒜蓉豆豉酱,特别香。

 

原料:五花肉500克,大葱,红椒,白菜梗,豆豉酱1汤匙,老抽半汤匙,汤1/4茶匙,淀粉水3汤匙,油

做法:1、五花肉放入加了葱姜的开水里煮7-8分钟,切片备用。

            2、配菜:大葱、红椒、白菜梗切好备用。

            3、炒锅放点油烧热,放入五花肉煸炒出肉,盛起。

 

            4、锅里留底油,倒入配菜翻炒变色。

            5、加入豆豉酱炒匀。

            6、加入肉片、酱油翻炒,让肉均匀地裹上酱。

            7、加入淀粉水炒匀,最后加点糖炒匀即可。

 

“老大,快给块肉吃,太馋人了呀”

 

Molly刚来我们家的时未满3个月,还是个14公斤重的小BB,现在是35公斤重的大姑娘了,好在每天她都能自由地奔跑,不然肯定是个肥妞,哈哈~

Molly除了喜欢肉,还喜欢米饭和意大利面,就是不喜欢土豆。她很聪明,知道家里谁说了算。每天早晚我带她出去散步,给她吃给她喝,她就是把我放隐形的。我家瑞儿爸喊一声,无论多远她都跑回家来,瑞儿说别咬我的玩具,她就只盯着看,碰也不碰。瑞儿哥哥在家里也不能睡懒觉,Molly只要一看到瑞儿起床,就马上开哥哥的门叫他起床,有时候哥哥想懒床就叫瑞儿过去一起睡,Molly马上趴在地上耐心等着。这些都没人教,但是她就懂得看瑞儿脸色行事。

Molly到我们家的第一天,瑞儿可高兴了。

很快他们就成了好伙伴

4个月,喜欢跑喜欢吃,呵呵~

5个月。瑞儿玩的它都想玩。

6个月。它的身形长长了很多。

7个月。第二次洗澡,不高兴,在森林里转了很久才回家。

9个月。接球不错。

11个月。Molly的脊背是棕红色。

前两个星期的近照。

 

 

 

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