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美味辣椒船!——独创哦~

ranitahe 发表于2011-01-26 08:16:36
哈哈,别人香蕉船,我就辣椒船~

早就想做一个以辣椒为主的菜了~因为这边的红辣椒真的超级十分特别极其!好吃......特别甜,水分也很足~而且上周跟师姐在家打火锅,当时用了蟹柳,hmm....我就突发奇想!想到了这招><

步骤步骤来也!!

1、原材料:青豆、胡萝卜粒、2根蟹柳切块、4个大虾切块、一个大红菜椒;
     酱料:菱粉、耗油、酱油、胡椒粉、盐
2、在碗里加入一小勺菱粉,加水、酱油、耗油、盐,搅匀,知道菱粉溶解;
3、大红辣椒对半切,待用~最好在切边上都用刀再切薄点,这样可以盛得多点~~
4、把切好块的材料放锅里煮~煮到水沸了还继续煮,因为想让胡萝卜和青豆都软些哦~
5、在水煮干了,倒入调好的料,马上锅里就出现黏黏的汁了哦><(我最喜欢黏黏的汁了~这样下饭最香了~~)
6、等煮的差不多了,就可以关火了~用勺子把锅里的杂锦勺到辣椒囊里><

师姐跟我一人一个><晚餐真幸福~~~

哈哈~~是不是很好看,很有创意啊~~而且无油配方~内鲜外甜哦O(∩_∩)O~

MM们回家都可以试试哦><

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