客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
哈哈,周末了就要好好犒劳自己啊><

昨晚临睡前熬的小米薏米南瓜粥,可以喝两天呢><自从回米国后,每天都喝不同的粥,做过红豆薏米粥、绿豆红豆粥、黑豆薏米粥....说不完了....MM们可以经常喝粥哦,我回来后,实验室的师姐都说我皮肤变得好很多呢..有光泽还不长痘了....说得心里美滋滋的~

然后就是水晶虾仁烧卖了~做法啥的都是美食每天上找的呢~不过馅儿是自己配的呢~味道还真不错><大家参考上一篇日志哦><

下面重点就是我的最爱了:猪蹄!!!
我做过N种猪蹄啊....可乐猪蹄最常做了,酱猪蹄,辣猪蹄,然后从来没想过猪蹄跟其他东西一起煮哦~昨晚去超市看到莲藕,长得还挺好看~于是就想着放在一起煮喽(MS以前在网上看到两者反应后的产物,效果看起来还挺好的,偶也来尝试下~)

这个其实真的很好做:
1、先将猪蹄煮开,去飞水,然后将水倒掉;
2、加入3勺糖、1勺盐、5勺酱油、Kitkat大小的姜、2个八角,然后加入莲藕
3、加水没过猪蹄,然后盖锅就开小火等着煮吧~
4、大概煮个3个半小时,水快煮干了~这时就可以看到骨胶原煮出来了哦~我一般都会再加一小杯水,再煮!这样猪蹄会更软,咬得更香:)
5、然后等水再次快煮干了,我们就可以关火了哦><

Tips:
糖一定要加!
一定小火一直慢慢煮到水干,这样才入味~

嘿嘿,一顿饭好喽><
大家一起密西哦><


ranitahe推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类