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原料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量。(55上介绍放几块黄油,我觉得热量太大,所以省去,味道没有打任何折扣)

做法:

1、土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。

2、做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。

3、把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。

4、把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。

5、开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。

6、等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)

 

 

这是刚做的实验……

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