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心太软(糯米枣)

开心肥羊 精华 发表于2016-07-13 22:49:35

从电视上看到一款叫心太软的小吃,就是红枣夹着糯米面,感觉应该好吃,于是自己动手试试。

结果一次就成功了,很简单,味道也不错的,大家也来试试吧!

材料:

红枣       20~30个

糯米粉    100克


1. 糯米粉倒入碗中,逐点加入清水,揉成光滑的面团。

2. 红枣洗净,去核备用。

3. 取一小团搓成与红枣同等长条。

4. 放入红枣内,用手捏紧。

5. 剩下的红枣也是如此,制作完毕后摆入盘中。

6. 锅中放水,烧开后,蒸15分钟即可。

香甜软糯的心太软就做好啦!趁热品尝品尝吧!

因为我买的红枣已经很甜了,所以制作过程并未有加糖,如果朋友们想吃再甜一点的,可以在糯米粉中加一点糖,再揉搓成面团。

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