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 春天了,很多筒子们,食欲降低,心情欠佳,今天这款香香辣辣的鱼干就是来唤醒各位昏睡的胃嘀!
   材料:海鱼仔400克
   配料:朝天椒三四个,辣椒粉一勺,姜一块,大蒜四五瓣,五香粉一小勺,盐,味精,精制猪肉松一勺,豆鼓一勺吗,小葱一把;
  看图:很干燥的鱼干,肉质很丰富; 第一:鱼仔用温水泡软,第二:把辣椒,大蒜,姜切丝切末,备用;
      油温六成熟,下切好的备料稍炸;第三:下鱼仔煸炒,放盐,中火;第四:下豆鼓,味精,辣椒粉,五香粉,小葱稍炒,即可最后:出锅了,撒上猪肉松,特别的香!

发表于2012-03-23 16:26:33

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