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莲子银耳南瓜汤

爱跳舞的老太 精华 发表于2011-08-22 20:55:27
莲子银耳南瓜汤

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

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用料;莲子50克,银耳20克,南瓜400克.
调料;白糖.

准备;南瓜去皮,洗净切块,
莲籽用清水浸泡2个钟头,去芯,洗净,
银耳泡发好洗净,撕成小朵

1.把莲籽与银耳放入电压锅.
2.放入适量清水,按“煮饭”键煮开.
3.等冷却,打开电压锅.
4.放入南瓜.
5.放适量白糖.
6.按“5”分钟键煮熟即可.
 
1.也可以放冰糖。

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