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栀子花枸杞小米粥
每一年的栀子花开,都在炎热的梅雨季节。
窗外的草坪上,是那朵朵洁白的栀子花,
赏花,常常就得打着伞,
伞下的我,微微的闭着眼,
深深的吸一口那甜甜的芳香,
没人的时候,摘一朵放入口袋,
而那香味儿,会跟随我,
飘出很远,直到那小巷的尽头。

栀子花的功效--清热,泻火,凉血。
枸杞的功效-- 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳.
小米的功效--,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效.
栀子花枸杞小米粥-清热解毒,养肝明目,润肺止咳,健胃养颜.
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原料:小米、栀子花、枸杞、调料;冰糖。
做法;
1.小米淘净,用清水浸泡30分钟.
2.栀子花用淡盐水浸泡20分钟,漂净待用.
3.取烧锅,放适量清水,放入小米,大火煮开,小火炖40分钟.
4.常常搅拌一下,防止沾锅底 .
 
5.放入枸杞 .
6.加点冰糖,小火煮5分钟 .
7.加入栀子花 .
8.小火煮5分钟即可 .

1.水要一次性加足。
2.可以放点油,防溢,粥也更香。
3.糖尿病人可以不用放糖.
4.栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食。

发表于2012-06-24 22:30:39

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