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我的美食之路

熊宝宝的妈妈 发表于2015-08-15 00:16:23

        从11年进入美天后,就经常在美天上学习一些菜的做法。凡是想到要做一个什么菜时,或是不知道一个菜怎么做时,就上美天上搜一下,学习一下大厨们的做法。每当做完一个比较满意的一个菜,就用手机拍摄下来。所以我现在还存有几年前做的菜的成品图。这个在吃饭前给菜照相的事,可比微信早多了

        家庭主妇的一天,也是非常忙碌的。小熊上学后,要辅导他的学习,陪他上兴趣班。唯一的时间就是晚上他睡着后。可是对于一个睡神来讲(家人给我的称号),睡觉又总是那么滴重要。有了小小熊后,时间就更紧张了。今年5月,在请教了美天的几位前辈,经过多方比较后,终于买了我梦寐以求的烤箱。从那以后,一有空闲的时间,我就在研究烘焙食谱。

        记得看到过一段话,我很喜欢:尽量充实自己,不要停止学习。不管学习什么,语言,厨艺,各种技能。好吧,既然这辈子没能在所谓的事业上有所作为,那我就专心做一样我自己喜欢,又能给家人带来满足的事:有一手好厨艺,为我家的三个吃货服务!

        把我以前做过的一些菜传上来,记录一下自己的美食之路。

         这是我11年春节时,在美天上学做的年夜饭:招财进宝,展翅高飞,发财猪手,金银有余,一帆风顺,红红火火。和晚上包的金银元宝饺子。那是结婚后第一年自己做的年夜饭,并且第一次知道可以把菜取一个那么富有美好意义的名字。

      13年年夜饭。

        12年回老家了,所以没有相片。从菜的品种和成色上看,已经比以前有很大进步啦。

        14年年夜饭。

        又比前一年有进步吧!说明我一直在学习,一直在进步!

      

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