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再次尝试happycall

正午风云 发表于2012-02-24 12:45:24
周二用happycall烧了鸡腿,可是基本上以失败告终。。

今天 我又买了鸡翅带鱼和海鳊鱼,准备再试一试。

经过将近2个小时的努力终于掌握了这个锅的用法。

鸡翅最成功,鳊鱼的样子不好看,主要原因是我在煎鱼时翻动了双面锅,导致鱼的外表不好看。在煎带鱼时就没有翻动锅,而是用筷子翻动鱼块。这个锅真的是不粘锅,煎鱼很顺手,只可惜没有拍带鱼的照片。

鸡翅还是挺像样的。犹豫腌制的时间稍长了点,所以比较入味,烤的火候和时间也刚好,所以口感非常嫩。

样子难看了点,味道还是挺好的。

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