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香香脆脆好味道---香酥豆角

想象ING 精华 发表于2011-02-14 13:30:58
   今天是情人节,首先祝大家节日快乐!
   昨天从大脸娃娃那里看见了蒜香怪味豆角的做法,而且以前在饭店里吃过一道叫香酥豆角的菜。那时就觉得豆角还可以这样吃啊。今天过节,我打算给老公做点好吃的,所以中午我就做了这道菜,还算成功,老公中午回来吃饭的时候夸了俺半天,(*^__^*) 嘻嘻……
除了这道菜我还做了西红柿鸡蛋,蓑衣黄瓜,熬得红豆粥。一顿饭做下来真是把俺累的够呛,不过看老公吃的那么香,觉得再累也值了。
  既然今天过节,俺也表达一下俺的感情,老哈,节日快乐,虽然你的嘴很笨不会说什么甜言蜜语,也不会制造浪漫,最擅长的是给俺“浇冰”,但俺还是很爱很爱你。把你照顾好是俺最觉得最幸福的事,当然了下个月咱们的宝宝就出生了,我也会把小蒋照顾好,俺立志做个好妈妈,好妻子,呵呵(估计你看不到这些,要是看到了不得感动一把啊)
上菜---香酥豆角
 
材料 :1.豆角  蛋清  胡椒粉  油炸粉
 
2.用开水把豆角焯一下,我弄的差不多七分熟,呵呵,刚盛出来还冒着热气呢
3 。把蛋清和油炸粉调成糊,加入胡椒粉,盐,放入豆角挂糊。
4.下锅开炸
5。出锅了,呵呵,可以撒一些椒盐,也可以沾着番茄酱吃。
 
   再来张中午饭的合照吧,呵呵

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