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超级简单下饭菜——手撕包菜

爽儿 精华 发表于2011-01-11 14:46:56

 

材料:包菜半个、干红辣椒2个、葱花(没拍照)

做法:1、包菜手撕成小块,硬埂子就不要了。

干红辣椒用剪刀剪成丝

2、锅内放油烧热,爆香葱花和干辣椒

3、等葱和辣椒熟了后放入包菜,大火炒

4、等到包菜蔫了,变成微黄了,放点水在炒一会大约3分钟

5、出锅前放盐、五香粉、酱油、鸡精

出锅装盘

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