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主要材料:黄瓜、胡萝卜、花生

配料:蒜、姜、辣椒

佐料:盐、酱油、鸡精、糖、白酒

做法步骤:

1、花生米用水泡1个小时后去皮。

2、胡萝卜切条。

3、黄瓜切条。

4、蒜、姜切片。

5、如果可以吃辣,可以放几个尖椒,切条。

6、用盐将以上食材腌制12小时以上,并挤压水分。

7、用糖、鸡精、酱油、白酒熬汁。

8、晾凉后加入到瓜条中,拌匀。

9、放入保鲜盒,入冰箱冷藏即可。

发表于2012-07-12 08:16:43

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