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主要材料:豆腐

辅料:香菜、蒜、姜

佐料:老干妈辣酱、蚝油、酱油、盐、鸡精、糖、五香粉、淀粉

做法步骤:

1、豆腐加盐放在开水里煮5分钟

2、用蚝油、酱油、辣酱、五香粉、盐、糖调一碗酱汁

3、锅内放油烧热后下入姜、蒜爆香

4、下入酱汁

5、加入水淀粉勾芡

6、加入鸡精搅匀

7、下入豆腐,翻炒均匀,小火收汁

出锅后撒上香菜即可


发表于2012-07-16 09:27:22

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